Isla de Arroces
Escoger entre arroz jazmín, arroz parbolizado y pasta larga delgada por persona. Isla acompañada con vegetales frescos y proteina, lomo de cerdo, solomito de res,camaron, pollo y Tofu natural
Isla de Ensaladas
Variedad de vegetales (repollo, tomate, champiñon, mezclun, lechuga, zanahorias, cebolla, entre otros) y aderezos como aceite de oliva y variedad de vinagres
Isla de Pinchos de Pollo, Res y Langostinos
3 pinchos en total una unidad de pollo, res y langostino, acompañado de verduras, salsa chimichurri, salsa de many y curry, y salsa BBQ
Isla Carnes al Barril
Morrillo, bondiola, tocino, papa criolla, chimichurri, lechuga y BBQ
Isla de Tacos
3 tacos a elegir entre tacos de posta, bondiola y pollo al pastor, acompañada de Arroz Amarillo, vegetales, pico de gallo, guacamole, cebolla encurtida, piña asada y salsa de pimientos (3 tacos por persona)
Isla de Madurados
Isla de Papas y Patacones
Papa criolla, patacones, hogado, guacamole, hogado y limón (1 producto)
Isla de Ceviches
Variedad de proteinas, entre Filete de Tilapia, Camarones, Anillos de Calamar y Pulpo, acompañados de Maiz Crocante, Chips de Batata y Chips de platano
Isla de Sushi
Incluye sushi de salmón y aguacate, sushi de tempura de langostino, sushi de vegano de aguacate y pepino, sushi de california roll, sushi de atún picante, sushi de mango y langostino, sushi de dragón roll, sushi de pulpo parrillado, sushi de mango y pepino (valor por rollito de 6 unidades).
Isla de Teppanyaki
Experiencia gastronómica de vegetales salteados y aromatizados con proteína al punto con aceite oliva y especias (esto se realizo frente al comensal). La plancha o servicio se realiza para máximo 30 personas en el montaje del salón, el resto de comidas salen desde cocina
Isla de Waffles
