Entradas Intermedias

Ceviche de chicharrón al barril

Ceviche de chicharron tradicional

Ceviche de hongos

Crema de ahuyama con tostón de pan

Ensaladas Capresse

Mezclum y zanahorias glaseadas con riccota de cabra y lentejas rostizadas

Sopa de maiz dulce y trucha ahumadas

Steak de berenjena marinada en cítricos
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Bisque, sopa con fondo de mariscos, tomates san marzano rostizados, jerez y toque de leche de coco con langostino marinado en cítricos y asado

Burrata con Uvas Rostizadas (Para Compartir x4)

Causa Limeña con Langostino Apanado

Causa Limeña con Pulpo Baby Parrillado

Ceviche de Pesca Blanca con Leche de Tigre

Coctel de Camarón en Crema de Chipotle

Sopa de Hongos Con Tostón
